“FLAKE TOKYO”THE GHETTO の店から３分程の場所に有る、生豚肉専門の韓国料理店の“大久保でじ”。大久保界隈の韓国料理を食べ尽くしている FLAKE スタッフの間で今一番人気のお店です。??
一押しメニューのワイン豚のサムギョプサル！
斜めになった鉄板で余分な油を落としながら焼いていきます。
肉と一緒に薬味の味噌、辛味ネギ等をサンチュの上にのせ巻いて食べます。
??お酒は韓国のどぶろく黒豆まっこりがおすすめです。